湯沢の食べ処

2011年4月28日 (木)

忠さんちの米粉パン 明日グランドオープン♪

こんにちわhappy01

今日も湯沢市は今にも雨が降り出しそうな曇り空ですdespair

湯沢市の桜はいつになったら開花するのやら・・・ですね71

湯沢市の桜の状況は、湯~なび放送局で随時更新中!ぜひチェックしてみてくださいねwink

さて、明日から連休に入る方もたくさんいるかと思われますが、4月29日(金)昭和の日、大安のめでたい日に、「忠さんちの米粉パン」がいよいよグランドオープンいたします128

01

もうすでに、「食べたことある!!」という方もいらっしゃると思いますが、「何それsign02」という方は要チェックですよ18

今年の犬っこまつりではグランドオープンに向けて試食販売を開催したり、道の駅雄勝 小町の郷でもすでに好評販売中です191

「忠さんちの米粉パン」、その名の通り、忠さんちのおいしいお米を使った米粉パンなんですが・・・なんとsign02お米の収穫から米粉パンの製造まで全てを、自社工場で行っているんですよ111

安心、安全な材料で真心込めて手作りしています194

メニューも、定番のあんパンにはじまり、食パン、クロワッサン、ピザパン、などなど種類豊富に取り揃えております291

yukoが個人的にオススメなのが、油であげていないヘルシーな焼きカレーパンメープルフランスパンが一押し商品です292

ホント、おいしいですよぉ~~75

明日のグランドオープン初日は全品オープン特価につき、なんと77 100円(税込)で販売しちゃいます72

午前10時OPEN、商品がなくなり次第終了となるので「食べてみたい!!」という方はお早めにご来店ください67

場所がちょっと分かりにくいところにあるのでコチラ174 の地図を参考にお越しください201

02

米粉パンの”のぼり”と赤いお店が目印ですよ161

「忠さんちの米粉パン」のお問い合わせ先はコチラです174_2

農業生産法人 株式会社
相川ファーム

〒019-0402
秋田県湯沢市相川字新木野205
TEL:0183-79-3175
FAX:0183-79-3185
Mail:
info@tyuusanchi.com
http://tyuusanchi.com

定休日・・・毎週水曜日

となっております284

もっちりした食感で、ふんわりおいしい米粉パンをぜひ食べてみてください318 318_2

Yuko01 Yuko

湯~なび放送局  http://www.yuzawamarugoto.com/

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2010年12月29日 (水)

手打ちそば処~かえで庵~

おはようございます144 

今年も今日をふくめて残り、3日になってしまいましたね118

皆さん突然ですが185

年越しそばのご準備はお済でしょうか298

yukoとmikiはもうバッチリですよ292

というか、またまた頂いてしまいました291_2

タイトルにもある通り、309 かえで庵 310 のおそばを 72

Kaedean01

Kaedean02私が先日切ったお蕎麦とは全く違う、細くておいしそうなお蕎麦を頂いちゃいました191

しかも、ご丁寧にそばつゆ付きとはなんともうれしいじゃありませんか67_2

そして、極めつけは「お蕎麦を美味しく食べて頂く為に」という、失敗せずにお蕎麦を茹でる調理方法つき268

主婦歴○年sign02のyukoですが、料理はあんまり得意な方ではないのでこの様なお心使いありがたいですよね222

そして、いただいのはお蕎麦だけではなかったんですよ141

実際にお蕎麦を打っている『かえで庵 店長 鈴木直樹さん』 からの直筆の
お手紙です105

Kaedean03

yukoとmiki「婚姻届だったらどうしよsign03 」なんてふしだらな思いをいだいていたのですが、3枚にも及ぶ鈴木店長の「お蕎麦に対する思い・お蕎麦を打てるということへの感謝の気持ち」がびっしりと書かれているのを見て反省・・・think

yukoが感動した一文抜粋させていただきました174

「かえで庵」のお蕎麦は、そば粉と水だけでつなぎを使わない「十割手打ちそば」ですが、鈴木店長のお手紙には「僕が打ったそばは沢山のお客様や仲間、そしてそばの実を作って下さる農家のみなさんの十割以上の気持ちと心をつなぎに使わせていただいています!」という一文ジ~ンときますね85

コチラ181 の鈴木店長直筆のお手紙は、年越しそばをご注文いただいた皆さんに商品と一緒に同封されるそうですshine

細かい心使いうれしいですねconfident

きっと今もあの広いかえで庵の店内で、一人黙々とそばを打っているんでしょうね281

今年も1000食を超す年越しそばの注文があったそうなので、寝る間も惜しんで鈴木店長頑張っていることでしょうhappy01

そのほかのスタッフの皆さんも、31日の年越しに、おそばが無事に届くようかなりの神経を使って配送手続きしているそうですthink

「年を越したら、年越しそばじゃないですからね!」
と、鈴木店長happy01

ごもっともです118

27日から31日は年越しそば販売の為、お店の営業はお休みしています。年越しそばの販売はしているそうなので、「かえで庵のおそば食べたい!!」という方は直接お店にGETしに行くのも良いかと思います128

電話連絡してから買いに行くのが確実かと思いますので、事前にご予約されていない方はかえで庵にご連絡をお忘れなく・・・

年明けの営業は5日からとなっていますのでお店で、”本物の味”を堪能しにぜひご来店ください224

1月の定休日は1・2・3・4・11・17・24・31日の各日となっていますのでお間違いのないようご来店ください 300 dash

あっという間に過ぎてしまった1年・・
今年もたくさんの方々に支えられて湯沢の今!を配信することができました198
この場をおかりして、お世話になった方々へお礼申し上げます164_2
来年もyukoとmiki、三十路パワー全開で頑張りますので陰ながら見守って頂けたら光栄ですcoldsweats01
それでは来年もyukoとmiki、そして”湯~なび放送局”をよろしくお願いいたします284

かえで庵のお問い合わせ先はコチラ174_2 

◆かえで庵◆
〒012-0183
秋田県湯沢市皆瀬字下夕野34-1
TEL:0183-58-5700 FAX:0183-58-5701

●小安峡より車で5分
●湯沢市街より車で30分
●秋田市より車で2時間
●仙台市より車で2時間30分

Yuko01 Yuko

         湯~なび放送局 http://www.yuzawamarugoto.com/

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2010年11月22日 (月)

湯沢市 前森 おおいしさんのケーキ

湯沢市前森にお店があるケーキ屋さん”おおいし”を皆さんご存知ですか?

今日2回目の更新は”おおいし”さんの新商品のケーキをご紹介したいと思いますhappy01

こちら174 のおいしそうなケーキ

Ooisi0その名も196_2 イチゴクリームのモチモチボー197_2といいますshine

口にいれた瞬間、ふわっふわっのスポンジが口いっぱいに広がります75

イチゴクリームも甘ッズパイ感じがたまりません116

mikiなんて3口くらいであっという間に食べてしまいましたよ129

yukoはお上品にコーヒーを飲みながらゆっくり味わっていただきました183_2

イチゴのほか、”チョコクリームのモチモチボー”も販売していますnotes

1個”160円”で販売中ですdelicious

店内にはお茶をするスペースもあるのですが、なんとsign03

コーヒーは無料なんです60

Ooisi02_3

「インスタントですから・・」と控え目コメントのご主人でしたが”無料”ってうれしいサービスですよね72

Ooisi01 

こんな181 かわいい”キャラデコ”も好評ですheart04

お子様の書いた絵もデコってくれるそうなので”母の日”や”父の日”のプレゼントにいかがでしょうか?

クリスマスケーキも来月の17日まで注文承っているのでどこに注文しようか迷っている方は、”おおいし”のケーキオススメですよ259

ぜひ1度食べてみてくださいね224

Yuko01_4 Yuko_4

湯~なび放送局 http://www.yuzawamarugoto.com/ 

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2010年8月19日 (木)

ランチ&カフェ 野土花

おはようございます115

今日も暑い一日になりそうですが、皆さん夏バテしてませんか180

先日、湯沢市川連地区にある196 ランチ&カフェ 野土花197 さんに
行ってきたのでご紹介したいと思います67

02周りの田園風景といい、すごく雰囲気良くないですか199

01こちらの「ランチ&カフェ 野土花」さんは、国道398号を湯沢市から稲川・皆瀬方面
にずっと進んできて、川連地区のT字路手前にある郵便局から右に入っていくと
辿り着きます191

この説明で分かっていただけたかはさておき。。。。。59

早速店内の様子です174

03テーブル席の他に広々とした座敷席がありました112

残念ながらこの日はご予約が入ってるようで椅子席に座っていざshineメニュー選び162

と、その前にyukoがテンション上がった物がコチラ136

05かわいすぎませんか105

小花柄のグラスにおしぼりですよ165

食事が出てくる前から、ウキウキなyukoです72

ウキウキしながら選んだメニューは「日替わりランチ(コーヒー&デザート付)¥1,000」23

今日の日替わりランチは174_2

06稲庭素麺がメインのさっぱりランチでした93

07 08

ニシンの昆布巻やら胡麻豆腐やら少しずつ上品に盛り付けられていました75

やっぱり見た目って大切ですね47

そして、このトマトがおいしかったぁ~~~31

0910_2

デザートの杏仁豆腐でしめ、コーヒーを飲んでゆったりした時間過ごしてきました9

☆ランチ&カフェ 野土花☆
営業時間  10:00~17:00(夜の営業はご相談ください)

定休日   第2第4日曜日 第1第3月曜日

TEL     0183-42-2372

お電話おかけ間違いのないようお願いいたします193

地元の食材を使って、地元の方に愛される”ランチ&カフェ 野土花”おすすめですよ182

Yuko01 Yuko

 

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2010年8月12日 (木)

道の駅おがちにて『チャーミースノーアイス』販売中!!

こんにちは2_2
暑い夏に美味しいお知らせがあります172_2
道の駅おがちで販売している『チャーミースノーアイス』です69
ふんわりした新食感のかき氷です118_3

26_4前から気になっていたので早速食べてみました207

27味は、4種類から選べます195
全部美味しそうで、なかなか決めれなかったmikisweat01

迷って・・・

マヨッテ・・・

まよって・・・

結局、右から順番に食べるということで決めました115_4

28_231_2   
   yukoがミルクブルーベリー83_2         mikiは、ミルク練乳83_2

32_2
ふわふわ感 伝わりますか68
このかき氷がすでにミルク味なんですよ111_2ホォー

この触感を是非、みなさんにも体感してもらいたいです92_2







2930
195
左側は、若がえりまんじゅうの151黒いべ152です117
もちもちしてて黒ゴマ餡が甘すぎず上品な味でした216
右側は、151かりんとう饅頭152です205
外側はカリカリで中は餡子が程良い加減で甘すぎず美味しかったです7683
他にも、ももソフトクリーム228があります118

大変お忙しい中、親切に対応して下さった佐藤さん どうもありがとうございましたm(*- -*)m
みなさんも 是非、暑い夏は道の駅おがちに行ってみてはいかがですか68

Mikismile01 Miki

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2010年5月21日 (金)

御食事処 小町園

久しぶりに”小町園”に行ってきましたhappy01

01
コーンたっぷりのみそラーメン食べてきましたnoodle

02

麺は太めgood味も濃いめgood

でも。。。

あっという間に完食(v^ー゜)ヤッタネ!!

”小町園”といったらやっぱりみそラーメンでしょうdelicious

6月には”小町園”のすぐ隣にある”小町堂””小町まつり”が開催されますshine

”小町堂”の写真も撮ろうと思ったのですが真っ暗でやめました。。。coldsweats01

小町まつりの日程はこちらですdown

◆宵祭 6月12日(土)

19:20 開始
19:30 小町太鼓
20:00 小町おどり
20:15 小町逢瀬の図
20:40 七小町撮影会
20:50 終了

◆本祭 6月13日(日)

 8:25 開始
 8:30 神事
 9:10 奉納行事
 9:30 礼射
 9:40 小町おどり
 9:50 小町太鼓
10:05 かるた会
10:35 七小町和歌朗詠 
11:35 稚児行列
13:15 小町太鼓
     もちつき大会
13:40 役内番楽
14:10 よさこい踊り
14:30 七小町撮影会
14:45 もちまき
15:00 終了

と、なっておりますnotes

もちろんyukoとmikiも三十路パワー全開で撮影に行きますよmoviesweat01

美しい小町むすめを見て、おいしいラーメンを食べて休日を満喫しませんかsign02

ぜひ、皆さん足をお運びくださいねwink

Yuko

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2010年5月 6日 (木)

鯉のぼりパーティー★

今日も朝から暑いですねぇ~~sad

明日からはまた雨だそうで。。。寒くなりそうですdown

昨日は5月5日“こどもの日”でしたねhappy01

yukoのhouseには三人のめんこいheart04おこちゃま達がいるので、頂きもののケーキcake

yuko手作りのパスタやらなんやらで”鯉のぼりパーティー”notesをしました(◎´∀`)ノ

20100504
鯉のぼりの形をしたケーキに子供達も大興奮でした(v^ー゜)ヤッタネ!!

こちらのケーキ、お菓子で有名な”くらた”さんで購入されたみたいですヽ(´▽`)/

甘さ控えめの生クリームがとぉ~ってもおいしかったですdelicious

yukoでしたkaraokenotes

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2010年5月 3日 (月)

稲庭うどん 佐藤養助 養心館

皆さんGWはいかがお過ごしでしょうかsign02

家族や親戚、お友達と花見やcherryblossomお食事に行ってるのかなriceballnotes

yukoは先日家族や親戚の皆と湯沢市古舘町にある”佐藤養助 養心館”でお食事

してきましたsmile

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10
   庭園も素敵ですshineupwardright

05_2
手入れの行き届いた館内shineupwardright

そして。。。。おいしい料理happy02

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03 04   

鱶鰭餡の玉地蒸しup      ロブスターやどかり 香草パン粉焼き アメリカンソースupwardleft

06 07

国産牛フィレ肉のステーキ      海老と山菜の衣揚げ

締めはやっぱりこれでしょうwink稲庭うどんnotes

08
どれを食べても、何を食べてもおいしいぃ~~(*^ー゚)bグッジョブ!!

食べきれない品数に大満足でしたcatface

店長さんはじめ、スタッフの方もとても感じの良い方ばかりで好印象heart04

味よしgood接客よしgoodお店の雰囲気もよしgoodと三星★★★決定(v^ー゜)ヤッタネ!

【お問い合わせ・営業時間】
佐藤養助 養心館
 所在地/秋田県湯沢市古舘町3-7
  TEL/0183-72-4177
営業時間/昼の部 11:00~15:00
       夜の部 17:00~22:00
  定休日/毎週月曜日

前日までに要予約ということなので、利用される際はお問合わせ先に連絡してくださいhappy01

空室がある場合に限り、当日の予約もOK!だということですnote

ぜひぜひ湯沢の名産品”稲庭うどん”食べてみてくださいshine

yukoでしたkaraokenotes

       

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2010年3月15日 (月)

湯沢市 前森 ル・パティシエ おおいしのケーキ

またもやいただいてしまいましたsign03happy02

しかも女子にはもらってうれしいケーキですo(*^▽^*)ocake
湯沢市前森の”おおいし”さんのケーキです

全部で五ついただいて・・・yukoチョイスはこれsign03

Ooisi01

cat好きには申し訳ありませんがクリームタップリの耳からガブリといただきましたdelicious

お昼ごはんをお腹いっぱい食べたあとにも関わらず、きれ~に平らげてしまいましたbleah

やっぱり甘いものは別腹ってホントですねheart04

そのほかにも★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

Ooisi02Ooisi04

かぼちゃクリームのケーキや桜風味のケーキ・・・そして(◎´∀`)ノ

Ooisi03Ooisi05

”おおいし”のロゴ入り生クリームたっぷりのケーキや

ケーキの定番イチゴのショートケーキもいただきました smile

お腹のお肉を気にしつつ。。(;´▽`A``

甘さ控え目で何個もいけちゃういきおいでしたsweat01

甘いものは別腹とはよくいったものですねぇ~~coldsweats01

これから薄着になる季節・・・

そろそろ本格的にダイエットしなければsign03
と 毎日心に誓うyukoでしたkaraokenotes

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2010年3月 9日 (火)

三梨牛いただきました!!

            三梨牛いただきましたぁ~taurussmile

Mitunasigyuu2_2 

ちょっとお肉をのせているお皿がいまいちですが・・・coldsweats01

見てください!!この見事な霜降りup肉の色沢up脂ののりupup

秋田県湯沢市稲川のわずか14軒の三梨牛の飼育農家が生産している黒毛和牛で、
年間約250等しか生産されていませんsign02

肉質は非常に柔らかく、サシの入り方も素晴らしく、松坂牛以上と言われていますgood
現状では生産量が少なく、県外市場にはなかなか流通していないらしいです・・・think

栗駒山系の湧水を地下から汲み上げ「三梨配合」といわれる、この地域独特の22種類
の飼料を配合したものを気象条件や牛の状態を考えてバランス良く与えて育てている
そうです。さらに、ストレスを与えないようにのびのびとした環境で大事に大事に飼育しているそうです。heart04

そんな貴重な三梨牛をガーリックやらコショウやらで味付けし、おいしくいただきましたhappy01

やわらかぁ~いψ(`∇´)ψ
そして脂っぽくない(・∀・)イイ!
ごはんがススムdashススムdash

全国的にも高い水準を保っている三梨牛ですが、販売価格は比較的安価にしている
そうですgoodlovely

ぜひ湯沢の安くておいしい、高級牛をご賞味くださいwink

yukoでしたkaraokenotes

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